原位凍干機(jī)是一種用于干燥生物樣品和藥物制劑的設(shè)備。由于采用原位干燥技術(shù),它可以保持樣品的結(jié)構(gòu)和活性,無需常規(guī)凍干設(shè)備中的樣品移動(dòng)和替換。為了確保原位凍干機(jī)的安全和有效運(yùn)行,需要遵守一些規(guī)定。...
原位凍干機(jī)是由凍干倉(cāng)體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成的穩(wěn)定化干燥裝置,用于食品物料的低溫冷凍真空升華除去水分。在應(yīng)用中整個(gè)加工過程在食品無菌的潔凈區(qū)內(nèi)進(jìn)行加工處理,食品真空冷凍干燥機(jī)成套設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì),確保食品安全。...
中試型真空冷凍干燥機(jī)的凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu),凍干腔沒有預(yù)凍功能。該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過程時(shí)需要人工操作。大部分實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)都為鐘罩型,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩,便于觀察物料的凍干情況。...
中試型真空冷凍干燥機(jī)有多種型號(hào)可供選擇,其構(gòu)成部件大體相同,都包括:干燥箱,水汽凝結(jié)器(這兩部件有時(shí)也結(jié)合成一體)、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等所組成,它涉及到制冷、真空、熱工、機(jī)械、流體、電器控制和壓力容器等領(lǐng)域的知識(shí)。...
凍干技術(shù)是一種采用低溫和真空技術(shù)將水分含量高的物質(zhì)經(jīng)過冷凍處理后,利用升華技術(shù)將其水分去除的方法。這種技術(shù)可以保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分和口感,有效地延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。在酶制劑加工中,中試凍干機(jī)有著廣泛的應(yīng)用。...